
"Miércoles de confesionario"
Andrew Zimmern,es un chef con una mente abierta y curiosa, un estómago muy resistente y un saludable apetito por recorrer el mundo.
Regularmente veo su programa;aunque he de confesar que otras tantas NO tengo la resistencia suficiente,y prefiero cambiar de canal.Aunque sé muy bien que lo que puede parecer repugnante en un lugar,al lado opuesto del planeta puede ser un platillo sagrado.
El reportaje cuando visitó México,dejó mucho que desear pues le faltó el pejelagarto de Chiapas,los papadzulez de Yucatán,El pozole verde... y una infinidad más de platillos que tiene nuestra República Mexicana.
Personalmente de todos los alimentos que existen;mi favorito es
"LA FRUTA" Tooooda la fruta y en su presentación natural.En México afortunadamente poseemos abundante variedad de ellas.
He sido testigo de como los turistas cuando visitan nuestro país consumen con avidéz frutas y verduras mexicanas,pues en su lugar de origen no existen o son consideradas exóticas.

Es rica en vitaminas,minerales,fibra y enzimas.Por ello la OMS recomienda tomar diariamente más de 400 gramos de estos valiosos alimentos.

El gorro de hoy Una fresa :)
Por
acá el patrón.Strawberry Hat by The Golden Fleece.
Un fuerte abrazo a vos y...

¿Que fruta es vuestra favorita??????